Menu
Menu
Hos Alleys kan du selv sammensætte din egen menu
Du kan naturligvis vælge flere af samme ret.
Du kan bestil vores menuer alle dage fra 12- luk
Små retter kan enten være starters eller dessert
Alleys’tapas
4 forretter/dessert efter eget valg
240,-
3 courses
2 forret, 1 hovedret
249,- per person
Edamame beans 45,-
Pandestegt edamame, soja sauce og sesamfrø
Wakame salad 45,-
Tangsalat, citron, sesam og sprødt rispapir.
Kimchi
Napa kål, blandet grøntsager, krydderier og chili paste.
Rolls (2stk)
Grillet svinekød, salat, agurk, thai basilikum, koriander og mynte – serveres med peanutsauce
Nem (2 stk.)
Svinekød, rejer, taro, gulerod, glasnudler og sorte svampe – serveres med sød chili sauce.
Ebi Fry (3 stk.)
Tigerrejer og risflager – serveres med sød chili sauce
Spicy chicken bites (4stk.)
Kylling, gochujang-sauce, sesam, forarsl0g
Fiery fries
Pommes frites, Sriracha-sauce, Hoisin-sauce, forarsl0g og sesam
Japchae
Glasnudler, grnntsager, sesam, shiitake-svampe.
Vælg mellem tofu eller oksek0d
Garlic chicken bites (4stk.)
Kylling, honning, sojasauce, sesamfrø og forårsløg
Dumplings (4 stk.)
Let friteret kylling dumplings. Serveres med hjemmelavede ponzu sauce.
Pork skewers (2 stk.)
Svinekød, syltet daikon – serveres med peanut sauce
Nam Tok
Oksekød, rødløg, mynte, chiliflager og salat.
Pho
Risnudler, oksekød, forårslæg og løg – serveres med urter.
Tan Tan
Ramen nudler, miso, svinekød, bok choy, enoki svampe, æg og sesamfrø.
Hu Tieu
Risnudler, shiitake-svampe, stegt kylling, tigerreje, urtesalat, reg, lime, peanuts,
Pad-thai
Risnudler, tamarin sauce, æg, tofu, rødløg, gulerod, porre, bønnespirer, peanuts lime. Valg af protein: Kylling, svinekød, oksekød, rejer eller and.
Panang
Rød kokos karry med citrongræs, lime blader, grønne bønner, bambusskud, peberfrugt og basilikum. Serveres med ris (vælges mellem: oksekød, kylling, rejer, and eller tofu).
Bulgogi
Oksekød, shiitake svampe, rødløg, peberfrugt og gulerod – serveres med ris og kimchi.
Állêys salat
Tynde risnudler, salat, urter, svindekød, nem, syltet radiser, forårsløgsolie, peanuts og sprøde løg – serveres med fiskesauce.
Yaki Udon
Udon nudler, blandet grøntsager, forårsløg, sesamfrø og lime. Valg af protein: Kylling, svinekød, oksekød, rejer eller and.
Pad Kra Pow
Blandet grøntsager, thai basilikum og rød chili. Valg af protein: Kylling, svinekød, oksekød, rejer eller and – serveres med ris.
Cheesecake
Mango pure, kiks og bær
Fried Banana
Banan, kokos creme, is, peanuts, sirup og kokosflager.
Yuzu ice cream
Yuzu sorbet, appelsinskal og mynte.
Vesteraa 17,
9000 Aalborg
+45 20934060
